Existe un variado catálogo de cursos de nutrición y alimentación saludable que te ofrecen los conocimientos para ayudar a otras personas a cambiar sus viejas y dañinas prácticas alimenticias. Esto bajo la premisa de que una buena nutrición contribuye a mejorar tu salud y tu vida.
Pero no todos estos cursos en línea son gratis o tienen los contenidos idóneos para capacitarte de manera integral. Por eso, para este artículo, hemos seleccionado 3 cursos que tienen lo que buscas. Acompáñanos y compruébalo.
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Cursos de nutrición y alimentación saludable que transformarán tus hábitos
¿Qué buscas en los cursos de nutrición y alimentación saludable? En principio, los conocimientos, las herramientas y las destrezas útiles para lograr que otras personas cambien sus hábitos alimenticios potencialmente dañinos.
También te permiten erradicar mitos sobre la alimentación; creencias que han pasado de generación en generación y que, por ser populares, se dieron siempre por ciertas, pero no lo son.
Puede que solo necesites aprender sobre este tema para mejorar tu salud, cambiar a un estilo de vida más sano y proteger a tu familia. Pero también es una oportunidad para hacer carrera en esta área de la salud.
Como nutricionista certificado podrás ayudar a personas con desórdenes alimenticios que perjudican su salud. Y si eres médico, psicólogo u otro especialista de la salud, estos cursos te convertirán en un profesional integral.
Curso de alimentación saludable de Edutin Academy
El curso de alimentación saludable es uno de los muchos programas educativos ofrecidos por el portal web Edutin Academy a sus usuarios en todo el mundo. Es gratuito y está dirigido principalmente a profesionales en el área de la salud.
Solicitado por nutricionistas, médicos y entrenadores personales, este curso plantea tres objetivos básicos al participante:
1. Comprender e internalizar las bases teóricas de la nutrición y su impacto en la salud integral de una persona.
2. Reconocer las variaciones de la demanda nutricional en las diferentes etapas de la vida.
3. Aprender a estructurar dietas ajustadas a los requerimientos nutricionales individuales de diferentes personas.
Este curso en línea ofrece sesiones de 1 a 2 horas semanales durante 3 semanas. El contenido se presenta a través de videos y lecturas acordes al programa.
Para participar en los cursos de nutrición y alimentación saludable de Edutin Academy debes crear una cuenta en su plataforma virtual.
Plan de estudios
En la primera unidad se introduce al participante al tema de la alimentación; se imparten los fundamentos básicos de la nutrición, la importancia de una dieta balanceada y su impacto en el organismo.
La segunda unidad profundiza en los requerimientos nutricionales según la edad. Incluye cómo debe ser la nutrición de una mujer embarazada y en período de lactancia. Así mismo, aborda la nutrición infantil y la nutrición geriátrica.
La última unidad se enfoca en la elaboración de dietas para personas con enfermedades y en promover rutinas alimentarias idóneas para una buena salud intestinal.
Certificación internacional
Como en otros cursos de nutrición y alimentación saludable en línea, el acceso al contenido es libre, pero el certificado es pago. Al inscribirte en el programa presiona en «estudiar con certificado», consulta la tarifa y realiza el pago.
Al terminar el curso recibes un certificado válido internacionalmente; este incluye los datos personales tus datos personales, el número de horas certificadas (120, en este caso) y la validación de Edutin Academy.
Ten en cuenta que, para optar al certificado, debes aprobar las actividades; para ello recibirás asistencia de un profesor que te acompañará en todo el proceso. Este requisito garantiza el aprendizaje y la capacitación real del participante.
Curso de nutrición de Edutin Academy
Si eres profesional del sector salud y deseas capacitarte como especialista en nutrición, el curso de nutrición de Edutin Academy es para ti. Es esencialmente práctico y está diseñado a partir del curso «Comida y Salud» de la Universidad de Stanford.
Al concluir las unidades, los participantes deben estar en capacidad de:
1. Establecer las bases de una nutrición saludable.
2. Reconocer la condición nutricional de un paciente.
3. Establecer los nutrientes requeridos por un adulto para atender problemas de salud asociados a una nutrición deficiente.
4. Definir las técnicas correctas para prevenir o tratar enfermedades derivadas de malos hábitos alimenticios.
5. Ejercer como asesor nutricional para diseñar y monitorear dietas personalizadas.
Este curso tiene una duración aproximada de cinco semanas (1 a 2 horas semanales) y el material didáctico general consiste en videos y lecturas especializadas.
Contenido programático
El programa se divide en 5 unidades. La primera unidad resume el soporte teórico de la nutrición humana. En la segunda unidad inicia la parte práctica con todos los aspectos requeridos para una valoración nutricional.
La tercera unidad trata todo lo relacionado con los nutrientes: carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. La cuarta unidad, por otro lado, consiste en aprender a elaborar una dieta balanceada.
La quinta unidad es el compendio de todo el aprendizaje previo para perfilarse como un nutricionista profesional. Al terminar esta unidad serás un coach nutricional. Esta es la meta de muchos cursos de nutrición y alimentación saludable.
El certificado
Si quieres recibir el certificado del Diplomado en Nutrición y Coach Nutricional, aplica para esta alternativa al inscribirte para el curso. El certificado es pago y su precio está publicado en el portal web de Edutin.
Este certificado (por 200 horas) está respaldado por Edutin Academy y te habilita para ejercer como asesor de nutrición a nivel internacional. Para recibirlo tendrás que cumplir con todas las actividades y aprobar el programa.
Curso de alimentación saludable en edX
La plataforma educativa edX, asociada a importantes universidades, ofrece muchos cursos de nutrición y alimentación saludable. En esta oportunidad te hablaremos del curso FlashDiet: aprende a comer sano, dictado por la UPValenciaX.
Este curso está dirigido especialmente a aquellas personas interesadas en aprender a proteger su salud a través de la alimentación. No necesitas experiencia en el área de salud, solo estar dispuesto a alcanzar los siguientes objetivos:
1. Aprender a alimentarte equilibradamente.
2. Internalizar los fundamentos de la nutrición.
3. Adquirir un estilo de vida sano.
4. Entender los requerimientos nutricionales laborales.
5. Reconocer qué puedes o no comer si padeces alguna patología.
El curso es gratuito y tiene una duración de 5 semanas si le dedicas entre 2 y 3 horas semanales.
Programa de estudio
Este curso está dividido en 5 unidades. En la primera unidad el discente adquirirá las nociones sobre las bases de una alimentación equilibrada. Esas nociones se desarrollan ampliamente en la segunda unidad.
La tercera unidad está dedicada a la estrecha relación entre la salud y la actividad física. La cuarta unidad desarrolla todo lo relacionado con el tipo de alimentación que necesitas de acuerdo a tu ocupación laboral.
La quinta unidad concluye con la elaboración de menús y recetas de cocina saludables. Los contenidos son impartidos por docentes titulares de la Universidad Politécnica de Valencia, España.
¿Ofrece certificado?
Puedes realizar el curso gratuitamente al crear tu cuenta en edX. Solo tienes que matricularte a través de la opción «Auditar este curso». Podrás realizar el curso completo, sin certificación.
Para obtener el certificado, la opción es «Actualizar a certificado verificado». Paga la tarifa establecida y, al terminar tus estudios, serás acreedor de un certificado avalado por la UPValencia.
Transforma tu estilo de vida con conocimientos en nutrición y alimentación saludable
No basta con desear transformar tu estilo de vida, haciéndolo más saludable. Necesitas conocimientos, destrezas y habilidades que sustenten ese deseo. El saber sólido y actualizado es la llave para construir una vida de calidad.
En este contexto, los cursos de nutrición y alimentación saludable son una gran contribución, en especial si son gratuitos y en línea. Estas características los hacen accesibles a muchas personas alrededor del mundo.
Aprender sobre los nutrientes, rutinas alimenticias, necesidades nutricionales por edad, valoración nutricional, elaboración de dietas y recetas saludables, entre otros, puede transformar tu vida para bien.
Y porque en StonksTutors nos importa tu salud, queremos actualizarte con los mejores cursos sobre alimentación, como el curso gratuito de nutrición infantil. Uno o dos meses invertidos en capacitación pueden cambiar tu vida para siempre.
