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Curso gratis de panadero: en línea y con certificado

En 25/04/2024

¿Deseas realizar un curso gratis de panadero? ¿Te gustaría aprender el oficio para tener tu propio negocio? Si es así has llegado al sitio indicado. A todos en algún momento de nuestras vidas se nos ha despertado la inmensa aspiración de hacer lo que nos gusta y llevarla a otro nivel.

Si quieres formarte en esta área, ¡te tenemos una excelente noticia! La Fundación Carlos Slim pone a tu disposición la plataforma “Capacítate para el Empleo”. En su portal web ofrece una gran variedad de cursos entre los que se encuentra el de panadero. Aquí te hablaremos sobre este curso y te diremos cómo inscribirte.

¿Qué aprenderás en el curso gratis de panadero?

En este curso gratis de panadero aprenderás acerca del proceso de la producción del pan. Comenzarás desde cero, así que no tienes por qué preocuparte si tienes poca o nada de experiencia en el área. Con este plan de capacitación aprenderás:

  • Las técnicas fundamentales de la panadería.
  • Selección de los ingredientes.
  • Preparación de la masa.
  • El amasado.
  • La fermentación.
  • Formas de moldear la masa
  • El horneado.
  • El enfriamiento del pan.
  • La higiene y seguridad alimentaria.
  • La comercialización y venta del producto.

Además, en este curso también aprenderás a elaborar panes especiales para personas con diabetes. Definitivamente, este curso es ideal para quienes desean iniciarse en la preparación de alimentos de forma saludable y desarrollar sus habilidades culinarias.

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Plan de capacitación del curso gratis de panadero

El curso gratis de panadero tiene como propósito que el estudiante aprenda el procedimiento de la fabricación del pan. Capacítate como panadero y desarrolla tu emprendimiento en el área de la panadería. La formación también te proporcionará herramientas para gestionar tu negocio de manera exitosa.

Este es un curso básico el cual se divide en 4 niveles. En cada uno de estos niveles encontrarás videos de apoyo, información relevante sobre el tema e infografías que te orientarán en el proceso de aprendizaje. Al finalizar el curso obtendrás un certificado que te acreditará como panadero. A continuación, el programa del curso:

Nivel 1.

  • Lección 1: Entorno de trabajo.
  • Lección 2: Higiene y seguridad personal.
  • Lección 3: Conociendo los ingredientes.
  • Lección 4: Ingredientes enriquecedores.

Nivel 2:

  • Lección 1: Calculando, mezclando y amasando.
  • Lección 2: Pre-fermentos.
  • Lección 3: Masas batidas y quebradas.
  • Lección 4: Masa Viena y sus formas.

Nivel 3:

  • Lección 1: Masa brioche y sus formas.
  • Lección 2: Panes integrales.
  • Lección 3: Proceso de autólisis y sus productos.
  • Lección 4: Conservación y defectos del pan.

Nivel 4:

  • Lección 1: Masa básica de facturas y sus formas.
  • Lección 2: Masa de hojaldre y sus formas.
  • Lección 3: Nutrición.
  • Lección 4: Mejorando tu negocio.

¡Incursiona en este fabuloso arte milenario! Cómo futuro panadero debes familiarizarte con los procesos y funciones de los ingredientes. Aprende y pon en práctica estas nociones básicas de panadería para que puedas garantizar la calidad de tus productos.

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Panadero sacando con pala de madera pan recién horneado del horno.

¿Cómo inscribirse en el curso gratis de panadero?

Para inscribirte en el curso gratis de panadero lo primero que tienes que hacer es dirigirte al portal oficial de la Fundación Carlos Slim. Luego, ingresa en la página de inicio de “Capacítate para el Empleo”, que es el programa de formación que brinda la fundación.

En esta sección ubica el botón “Inscríbete” y haz clic en él. Llena los campos con tus datos para crear tu cuenta. Coloca tu correo electrónico, crea una contraseña y confirma la contraseña.  En la página verás cuales son los requisitos para crear la contraseña. ¡Si quieres disfrutar de todas las ventajas del curso deberás inscribirte!

¿Cómo funciona el plan de capacitación?

El plan de capacitación es sencillo, al rellenar todos los campos, la cuenta será dada de alta. A partir de ese momento tendrás acceso al curso de panadero. Podrás personalizar tu perfil, tendrás acceso a tu historial de calificaciones y a tu comprobante de estudios. Este estará disponible cuando hayas concluido el curso.

La fundación también pone a tu disposición rutas de aprendizaje con la finalidad de guiar tus avances de forma progresiva según tus intereses. Por ejemplo, hay un área de formación dirigida a los emprendedores. Igualmente, te ofrece más de 200 curso diferentes, 16 diplomados y 3 especializaciones.

¿Qué debes hacer para obtener el certificado del curso?

Para obtener el certificado del curso deberás llenar correctamente la información de registro. Solo tendrás una oportunidad para corregirla, por lo tanto, verifica bien tus datos y asegúrate de que coincidan con tus documentos oficiales. Igual, para recibir el certificado, tendrás que haber aprobado cada uno de los cuestionarios.

Descarga tu certificado en la sección “Mis avances”. Ubica el curso en que te has capacitado, ve a la opción que dice “Imprimir certificado”, das clic allí y listo. Este certificado, lo podrás publicar en tu perfil de LinkedIn y/o anexarlo a tu currículum.

Conociendo la plataforma Capacítate para el Empleo de Fundación Carlos Slim

Capacítate para el Empleo es una plataforma educativa online de Fundación Carlos Slim. Tiene como misión brindar capacitación gratuita en ocupaciones técnico operativas al colectivo en general. En la actualidad cuenta con millones de estudiante procedentes de más de 94 países.

Es importante destacar que la plataforma respeta tu ritmo de aprendizaje. Esto quiere decir que no tendrás lapsos de tiempo preestablecidos para la culminación de los cursos. Sin embargo, es recomendable que te fijes un horario de estudio al cual puedas dedicarte 2 horas diarias aproximadamente.

¿Qué te ha parecido este artículo?

Esperamos que te haya gustado el contenido presentado sobre el curso gratis de panadero: en línea y con certificado. Ingresa ya al curso, comienza tu formación profesional de panadero y obtén beneficios económicos haciendo y vendiendo panes. Revisa toda la oferta de cursos de la Fundación Carlos Slim.

Si además quieres saber cómo postularte en un empleo competitivo, te invitamos a leer: Aprende cómo postularte en línea para trabajar en Sigma Alimentos. Con el perfil requerido podrás aplicar a través de la web a alguna de sus ofertas de trabajo. ¡Aprovecha muy bien tu tiempo, no lo dejes para después!