Las aplicaciones para chefs de cocina también son una herramienta muy útil para hacer las cosas mucho más fáciles. Sin duda, un buen cuchillo y una app culinaria pueden ser una gran combinación. Si eres chef y estás buscando cómo optimizar tu trabajo, entonces sigue leyendo para que descubras cómo usar tu celular inteligente puede ayudarte a ahorrar tiempo en la cocina.
Eso sí, si crees que usar aplicaciones de cocina solo te ayudará a descubrir nuevas recetas, debes estar equivocado. Con ella puedes hacer muchas actividades, desde programar menús hasta asignar actividades a tu equipo. Así que ya sabes, encontrar la aplicación adecuada puede ser útil si deseas administrar tu inventario, realizar un seguimiento de los ingredientes calientes o mantener a tu equipo organizado.
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Las mejores aplicaciones para chefs de cocina para compartir tus creaciones, recibir feedback y aprender de otros chefs
Si buscas mejorar o perfeccionar tus habilidades culinarias, no hay necesidad de buscar ayuda más allá de tu propio teléfono inteligente; realmente hay una aplicación (o, más bien, múltiples aplicaciones) para eso. Hoy en día, es fácil encontrar aplicaciones para chefs de cocina que pueden ayudar a cualquier persona, desde principiantes hasta expertos, a liberar su chef interior.
Estas aplicaciones ofrecen una amplia gama de funciones fantásticas. Tanto para cocineros de todos los niveles, como miles de nuevas recetas y videos instructivos, opciones de entrega a domicilio, herramientas de medición, fotos de alimentos y mucho más.
No te preocupes, hoy te resumimos las mejores opciones para que puedas escoger la que mejor se adapte a tus necesidades. Todas son aplicaciones útiles, prácticas y fáciles de usar. Algunas te enseñarán trucos que no conocías si eres aspirante a chef.
Otras ayudarán a cómo improvisar con los ingredientes disponibles, compartir y calificar ideas con otros cocineros e inspirarlos a probar una amplia variedad de alimentos deliciosos y saludables. ¿Entonces, qué esperas? Toma tu smartphone, ponte un delantal y comienza a cocinar; antes de que te des cuenta, estarás preparando comidas gourmet.
Paprika Recipe: para organizar tus recetas
Si trabajas como chef debes saber que la consistencia es importante. Aunque puedes cambiar tu menú con especialidades que usan ingredientes de temporada, cuando los clientes piden el mismo plato repetidamente, quieren que sepa igual. Por lo tanto, debes hacer que las recetas sean accesibles para ti y tu equipo sin dificultad.
Una de las apps de cocina que sin duda a nuestros padres y abuelos les hubiera gustado tener es Paprika Recipe. Esta app te permite organizar y almacenar rápidamente tus recetas para que nunca se pierdan.
Además, te permite marcar los ingredientes y los procedimientos, lo que ayuda a que tus recetas se mantengan consistentes incluso cuando diferentes miembros del personal de cocina están cocinando las comidas.
Con esta aplicación de cocina, también puedes editar y modificar recetas. Incluso anotar en la receta, por ejemplo, que una salsa se espesa más rápidamente a temperaturas más bajas para que lo sepa en el futuro.
4.9/5
Feedly: para mantenerte al día con las tendencias alimentarias
Si eres chef o dueño de un restaurante, debes aprender constantemente y mantenerse al día con las tendencias culinarias. Por eso leer una variedad de artículos de comida y cocina, noticias e incluso tweets es muy útil para establecer contactos con otros profesionales culinarios.
Es posible que no tengas mucho tiempo para leer, y mucho menos revisar los comunicados de prensa y los tweets de tus chefs favoritos, si estás ocupado administrando personal y asegurándose de que tus platos salgan exactamente cómo quieres.
Feedly es una de las mejores aplicaciones para chefs de cocina que puede ayudarte con eso. Esta aplicación selecciona las noticias, publicaciones de blog, tweets y más importantes según tus intereses y la configuración de palabras clave.
Feedly puede ayudarte a mantenerte al tanto de los nuevos lanzamientos de proteínas a base de plantas y recetas populares si operas un servicio de preparación de comidas a base de plantas. La aplicación puede ayudarte a encontrar reseñas imparciales de productos y mantenerte actualizado sobre las ventas si estás considerando comprar una nueva máquina para tu cocina.
4.5/5
BlueCart: para gestionar el inventario
Usar la app de BlueCart es una excelente opción para gestionar tu inventario, realizar pedidos a tus proveedores y marcar los ingredientes a medida que llegan, simplifica la gestión del inventario.
La aplicación tiene funciones bien pensadas, como la capacidad de recordar los plazos de entrega de un proveedor para que recuerdes hacer un pedido antes de que sea demasiado tarde.
Por supuesto, esta aplicación es tan útil y fácil de entender. Además, es consciente de la importancia del manejo de los ingredientes. Por lo tanto, también puedes investigar los elementos del almacenamiento adecuado de ingredientes y el control de inventario.
3.7/5
Google Keep: para crear y compartir tareas
Un chef no solo es responsable de preparar comidas deliciosas. Es verdad que se necesitan ciertas habilidades, como hacer un risotto cremoso y dorar el pescado para que la piel quede crujiente y la carne tierna. Sin embargo, para liderar a otros, también es necesario saber cómo organizarse para estar seguro y ser competente.
El tiempo y la experiencia necesarios para convertirse en un buen líder no se pueden reemplazar con una aplicación, pero Google Keep puede ayudarte a administrar y organizar tu equipo.
Con esta app puedes hacer listas de tareas pendientes y compartirlas con tu equipo para simplificarlas. Los miembros de tu equipo pueden marcar las tareas a medida que las terminan, lo que te permite saber qué se ha terminado y qué necesita más trabajo.
Esta aplicación es una forma fantástica de colaborar con tu equipo en asuntos como sugerencias de menús especiales, equipos que necesitan mantenimiento y temas de discusión para próximas reuniones.
4.4/5
KitchenCalculator: para escalar recetas y convertir medidas
Kitchen Calculator se convertirá en una de tus aplicaciones para chefs de cocina, ya sea que trabajes como chef o prepares comidas en casa. Cuando necesitas alimentar a un gran grupo de personas o preparar el servicio de la cena, esta app simplifica el escalado de recetas para que puedas evitar los pasos adicionales de multiplicar medidas como una cucharadita y un cuarto de taza.
Además, puedes estar seguro de que las proporciones de los ingredientes en la receta se mantienen iguales porque multiplica todos los ingredientes por la cantidad seleccionada.
Kitchen Calculator puede ayudarte con las conversiones de medidas además de las recetas a escala. Tiene habilidad para convertir entre onzas líquidas y gramos, así como entre tazas y litros.
3/5
Tasty
Tasty es una excelente aplicación de chef para encontrar recetas. Tiene una base de datos considerable de recetas que puedes buscar por plato o ingrediente. Además, puedes guardar tus recetas preferidas y la aplicación te guiará a través del procedimiento con videos.
La aplicación te permite como chefs profesionales probar alimentos nuevos y deliciosos todos los días al presentarte recetas frescas. La mejor noticia para los amantes de la comida, es que Tasty es una aplicación totalmente gratuita.
4.6/5
Cookpad
Encuentra recetas y consejos de cocina con la ayuda de la aplicación gratuita Cookpad. Puedes navegar por categoría o realizar una búsqueda de recetas usando una palabra clave o ingrediente.
Incluso puedes asegurarte de que estás preparando el plato correcto con la ayuda de las fotos y las reseñas de recetas de la aplicación. Como usuario de Cookpad también puedes crear y compartir tus propias recetas con una gran audiencia.
Además, hay una comunidad integrada donde chefs de todo el mundo pueden interactuar entre sí. Numerosos chefs profesionales, según las estadísticas de descarga, utilizan esta app en casa, demostrando que cuenta con la aprobación de los expertos del sector.
4.6/5
Disfruta de las tendencias y novedades en el mundo de las aplicaciones para chefs de cocina
Recuerda que la tecnología puede ser una gran aliada en la cocina, pero lo más importante es tu pasión, creatividad y amor por la gastronomía. Hay aplicaciones para chefs de cocina disponibles que pueden ser útiles si buscas sugerencias de recetas, datos nutricionales, consejos de cocina o planificar menús.
Así que la próxima vez que estés en la cocina, no tengas miedo de probar algunas de estas opciones. En Stonkstutors puedes encontrar más información sobre aplicaciones para cocinar. Recuerda usar una VPN si algún sitio web está restringido en tu área. ¡Prepárate para sorprender a tus comensales con platos deliciosos y originales!
